健康小知识:酒在在中医眼中是个宝?告诉你3种酒的神奇功效!

健康小知识:酒在在中医眼中是个宝?告诉你3种酒的神奇功效!

健康常识常识百科2021-10-08 10:26:1624A+A-

众所周知,喝酒伤害肝脏和胃黏膜,不过在中医眼中酒却是一种特殊的药物,能起到振奋精神和引药上行效果。烹调食物时加入适量酒能增香解腻,不妨来具体了解一下各种酒的神奇功效。

健康小知识:酒在在中医眼中是个宝?告诉你3种酒的神奇功效!


黄酒

黄酒是以玉米小米或大米当作原料,再经过霉菌和酵母发酵而成的,其中含有丰富B族维生素、矿物质以及氨基酸。尽可能把黄酒烫热或加温后再喝,也可以加入少量姜片,养胃健脾和祛寒活血效果事半功倍。

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葡萄酒

葡萄酒中含有的酚类化合物具有抗氧化功效,同时也含有矿物质、B族维生素以及游离氨基酸。红葡萄酒跟猪肉、牛肉和羊肉等红肉搭配在一起效果更好;烹调海鲜类等白肉时应搭配着白葡萄酒。

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啤酒

相对来说啤酒中酒精含量低,适量喝啤酒能起到开胃健脾效果。大麦是啤酒的原料,大麦壳中含有硅,然后保护皮肤、指甲和头发健康,维持骨密度;啤酒中也含有丰富B族维生素,能减轻压力,提高记忆力,保护心血管健康。


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