草岭苦茶油(云林县特产)

草岭苦茶油(云林县特产)

生活常识常识百科2022-06-20 22:51:2922A+A-

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大家好,小常来为大家解答以上问题。草岭苦茶油,云林县特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

草岭是台湾最著名的苦茶油产地,苦茶油虽名“苦”味道却香醇甘美。每年11月逢苦茶采收季节,可见到茶农以竹竿拍打叶间,采收苦茶果实的情景。茶农将果实去壳取出黑褐色的茶籽,晒干后卖给油行,油行再磨粉,以机器压挤榨出茶油。苦茶油含有多种营养素,除可当作食用油外,也可生饮,对胃肠疾病、糖尿病及内发性皮肤病颇具疗效。( 云林县)

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