切辣椒手辣怎么办?预防手沾上辣味的小技巧

切辣椒手辣怎么办?预防手沾上辣味的小技巧

生活常识常识百科2021-11-17 10:50:0319A+A-

辣椒是人们日常做饭经常用到的一种调味品,对于有些地区的人们更是没有辣椒吃不下饭。但是有的时候切完辣椒后感觉手会很辣是怎么一回事呢,切辣椒后手辣怎么办呢,有什么预防的小技巧吗,今天赛文常识大全就给大家介绍一下。

切辣椒手辣怎么办

    切辣椒手辣解决方法

    1、涂抹酒精

    切辣椒手辣可用酒精缓解,把手用清水冲洗干净,取适量的酒精涂抹在辣手部位,反复涂抹三次,症状会得到减轻,最后用清水冲洗干净即可。

    2、食醋浸泡

    辣椒属于碱性物质,而醋是酸性的,两者可起到中和的作用,取适量的醋倒入手中,反复搓洗辣手部位,可减轻辣手状况,家中的陈醋和白醋均可用来清洗。

    3、涂抹牙膏

    取适量的牙膏涂抹在辣手部分,停留3分钟左右,待牙膏稍微变干后用清水冲洗,重复涂抹3次其症状可以得到减轻。

    4、茶叶敷手

    将手放入清凉的茶水中浸泡2分钟时间,清洗完成后将剩余的茶叶敷在辣手的部分,坚持5分钟的时间,可缓解手辣的症状。

    5、面粉搓手

    切完辣椒后可取适量的干面粉进行涂抹,双手反复揉搓几分钟的时间,最后用清水冲洗掉,这样也可有效缓解手辣的症状。

预防手沾上辣味的小技巧

    预防手沾上辣味的小技巧

    在手沾上辣味之后,再去掉辣味是一种考虑,但如果能从根本上不让手沾上辣味,就更好了。

    1、最有直接,最有效的方法是带手套,不过容易切到手套。

    2、在握辣椒的手上套个保鲜袋,或者用剪刀剪。在切辣椒时,用手指肚按着辣椒,不要用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

    3、在切辣椒之前,在握辣椒的手上先涂上食用油再切,这样即使辣椒粘到手上,切完之后用香皂把手上的油洗净,就不会沾到皮肤。

    4、切辣椒时,手捏着辣椒柄,直至最后一刀切掉柄,尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。

    很多人以为将双手浸在冷水一段时间,手不痛了,这样就可以去掉辣味。其实不是,浸在冷水只能缓解一时的疼痛,手一旦脱开冷水,辣味就会恢复,甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水,浸冷水没什么效果。




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